アップルロール(りんごの肉巻き)

果物肉類
アップルロール(りんごの肉巻き)

材料
・りんご(小玉) 1個
・豚肉薄切り 8枚

(タレ)
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ 1.5
・砂糖 大さじ1.5

アップルロール(りんごの肉巻き)

作り方

1.リンゴは皮を剥き、8等分にきり、砂糖をまぶし電子レンジで2分ほど温める。
2.しなっとしたりんごを豚肉で巻いていく。
3.フライパンに少量の油をしき、巻いた所を下に焼いていく。
4.豚肉を良く焼き、醤油、酒、砂糖を加え煮つまったら完成。タレをよく馴染ませて食べてください。