こんにゃくナゲット

肉類
こんにゃくナゲット

材料
・こんにゃく 1袋

【A】
・鶏ひき肉 250g
・卵 1個
・玉ネギ 小1/2個
・片栗粉 大サジ3
・さとう 大サジ1
・しょうゆ 大サジ3
・パン粉 大サジ3~

・大葉 10枚(千切り)
・サラダ油 適宣

こんにゃくナゲット

作り方

1.こんにゃくは下ゆでし、細かく刻む。
2.玉ねぎと大葉はみじん切りにし、【A】は混ぜておく。
3.こんにゃくに【A】を加えよくまぜ、後から大葉を加えヘラでさっとまぜる。
(全部をフードプロセッサーでもできます。)
4.180度に熱した油に大きめのスプーン2つを使い種を食べやすい大きさに揚げる。
きつね色に揚がると完成。