わくわく簡単!きのこnoリゾット
きのこ米
材料(4人分)
・ぶなしめじ 200g
・えのきたけ 200g
・温かいご飯 400g
・レトルトのミートソース 1袋
(レトルトのソースは好みのものでもOK)
・バター 20g
・溶けるチーズ 適量
・パセリのみじん切り 少々

作り方
①ぶなしめじは、1本づつになるようバラバラにほぐす。えのきたけは、4cm位に切り石突きの部分はバラバラにほぐす。
②※耐熱容器に温かいご飯、その上にほぐしたきのこ、バターを入れ、レトルトのソースをかける。(※加熱後、混ぜるのでボール型の容器が便利)
③ラップをし、レンジで加熱(600Wで6分)
④よく混ぜ合わせて、皿に取り分けチーズ・パセリのみじん切りをトッピングする。