ぶなしめじと長ネギのガーリックトースト

きのこ
ぶなしめじと長ネギのガーリックトースト

材料(4人分)
・フランスパン   4切
・ぶなしめじ    80g
・長ネギ      80g
・コーン      40g
・にんにく     2片
・バター      10g
・とろけるチーズ  少々
・塩・こしょう   少々

ぶなしめじと長ネギのガーリックトースト

作り方

①ぶなしめじ、長ネギをみじん切りにする。
②フライパンでバターを入れ、にんにく(みじん切り)
 ぶなしめじ・コーン・長ネギの順に炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
③フライパンの上に分け乗せ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼く。