ぶなしめじと長ネギのガーリックトースト
きのこ
材料(4人分)
・フランスパン 4切
・ぶなしめじ 80g
・長ネギ 80g
・コーン 40g
・にんにく 2片
・バター 10g
・とろけるチーズ 少々
・塩・こしょう 少々

作り方
①ぶなしめじ、長ネギをみじん切りにする。
②フライパンでバターを入れ、にんにく(みじん切り)
ぶなしめじ・コーン・長ネギの順に炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
③フライパンの上に分け乗せ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼く。