材料（4人分） ・えのきたけ 200ｇ・オクラ 5本・みょうが 適量（お好みで加減）・ドレッシング お好みでOK
①えのきたけとオクラは、食べ易い大きさにきざみ、サッとゆでる。②みょうがは、細かくきざむ。③ゆでた、えのきたけとオクラとみょうがを混ぜ、お好みのドレッシングをかける。
