えのきたけ・オクラ・みょうがのヘルシーサラダ

きのこ
えのきたけ・オクラ・みょうがのヘルシーサラダ

材料(4人分)
・えのきたけ    200g
・オクラ      5本
・みょうが     適量(お好みで加減)
・ドレッシング   お好みでOK

えのきたけ・オクラ・みょうがのヘルシーサラダ

作り方

①えのきたけとオクラは、食べ易い大きさにきざみ、サッとゆでる。
②みょうがは、細かくきざむ。
③ゆでた、えのきたけとオクラとみょうがを混ぜ、お好みのドレッシングをかける。