なめこ入りキュウリの冷汁

きのこ
なめこ入りキュウリの冷汁

材料(4人分)
・なめこ     200g
・キュウリ    6~8本
・シーチキン   2缶(小)
・オクラ     2袋
・めんつゆ(ストレートタイプ)
・しょうが、青じそ  3~4枚 

なめこ入りキュウリの冷汁

作り方

①キュウリを千切りにし、小さめの丼に入れる。
②なめこ、オクラを茹でる。
③野菜、シーチキン、しょうがをトッピングしてめんつゆをかける。