八町きゅうり

果皮は薄くて種の少ないキュウリの一種です

身はずんぐりとした短め、果皮は薄くて種の少ないキュウリの一種です。須高エリアで多く栽培されています。くせのないさっぱりとした口当たりなので、サラダや浅漬けに最適です。

収穫時期　6月下旬〜9月
伝承地域　須坂市