えのきたけ・オクラ・みょうがのヘルシーサラダ
きのこ
その他野菜
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材料(4人分)
えのきたけ | 200g |
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オクラ | 5本 |
みょうが | 適量(お好みで加減) |
ドレッシング | お好みでOK |
作り方
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えのきたけとオクラは、食べ易い大きさにきざみ、サッとゆでる。
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みょうがは、細かくきざむ。
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ゆでた、えのきたけとオクラとみょうがを混ぜ、お好みのドレッシングをかける。