レシピ

簡単!フライパンアップルケーキ

材料

りんご	2個
ホットケーキミックス	200g
牛乳	200ml
砂糖	50g
バター	10g

作り方

• りんごを切り分け、種をとる。皮はむかない。

  

• りんごをスライスして、3/4を耐熱ボウルに入り砂糖を加えて混ぜる。

• 電子レンジ600wで5分加熱し、取り出して混ぜ粗熱が取れるまで置いておく。

• ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜ、残りのリンゴの皮をむき、一口大の薄いスライスにして加えて混ぜる。

• フライパンにバターを溶かし、一旦火を止めてから3のリンゴを並べる。

• 並べたリンゴの上に4の生地を静かに流し入れ平にする。

• 蓋をして弱火で20分焼き、裏返して10分焼く。